,并促进流通过程中的生鲜度管理的改善;RFID还可扩展为由企业或者联盟建立覆盖全冷链流程的冷链检测中心平台;在卸载区域自动通知开门并自动登记;有效管理卡车通行,实时监控进出状态;缩短等待时间,提高运营的效率;优化了卡车的通行管理,从而加快JIS和JIT的物流过程;降低产品的损耗,提高产品运输中的安全性,提升企业收益。
厢式保鲜车
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冷藏车箱体材料环保性能佳、投资相对较少等优势使冷藏车生产越来越集中,所以了解冷藏车的结构性能是不可少的。
冷藏车的保温箱体需要重量轻、不易损坏等特点。冷藏车箱体要有良好密闭性,能够通过严格的密封可以减少能量交换、保证稳定的低温。有的厂家采用普通泡沫板作为保温板,厢式保鲜车制造商,不仅保温效果大打折扣,严重的还会造成经济损失。
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经常运输的易腐食品大体有以下几大类: 1类是冷冻食品,比如冷冻肉类,水产类,速冻食品等等。这些食品一般要求储存温度在-18°C以下,可以储存几个月到十几个月。这些食品在以小时计的运输过程中,只需要将厢体内的设定温度设定在-18°C,并不需要严格控制温度波动的精度。这类食品应采用F级冷藏车运输。 第二类是冷藏食品。 比如冷鲜肉、水产品、禽蛋等等。这类食品的运输温度要求是在保证食品不冻结的前提下,温度越低越好,也就是接近0°C或更低一些。这类食品要求用D,E,F等级的小型冷藏车运输。一些罐头食品要求的运输温度在-5°C左右,用E和F级冷藏车运输。第三类是蔬菜水果冷藏车等。 这类食品的运输是小型冷藏车运输中比较复杂的。首先,各种蔬菜或水果的温度要求不一样;其次,许多蔬菜或水果对温度波动的要求比较高,烟台厢式保鲜车,不可以偏离设定温度很多;第三,厢式保鲜车报价,由于蔬菜水果在采摘以后还是要呼吸的,会产生呼吸热,因此要求小型冷藏车制冷机组提供更多的冷量。另外这类食品对相对湿度也有要求。 所以,虽然从A到F各级冷藏车原则上都可以用于蔬菜水果运输,但承运人的技术和经验是非常重要的。
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